الدكتور مجدي نزيه استشاري التغذية
نصح الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية، الصائمين بتناول 4 وجبات في ساعات الإفطار وليس وجبتين فقط، خلال شهر رمضان المعظم.
وقال خلال لقاء عبر تطبيق سكايب مع برنامج «من مصر»، المُذاع عبر فضائية «cbc» قائلًا «اليوم الرمضاني الصحي 4 وجبات مش وجبتين ولا وجبة ممتدة، لكن 4 وجبات وهي وجبة فطار تمهيدي بعد المغرب مباشرة، وتكون قاصرة على نوعين سوائل، سكري لتعويض الطاقة المنصرفة أثناء الصيام، ودافئ لتهيئة المعدة لاستقبال الأكل».
وأشار أنّ وظيفة وجبة الفطار التمهيدي، هي كسر الفطار وكسر النهم للغذاء، على أن يتناول الصائم وجبة الافطار الرئيسية بعد نصف ساعة، مؤكدًا أنّ الصائم يقبل عليها بلا نهم ويقبل عليها كوجبة صحية ثلاثية العناصر الغذائية، وفيها مصدر للنشا مقبول الحجم، ومصدر للبروتينات، وأن تشمل طبق السلطة الخضراء.
ولفت إلى أنّ الوجبة الثالثة هي وجبة بينية يتوسط زمانها بين وجبة الإفطار الرئيسي ووجبة السحور، ومن المفترض أن تكون قاصرة على نوع الفواكه المتاحة بحجم قبضة اليد، مقترحًا تناول يوم للفاكهة الطازجة ويوم آخر حلوى شرقية.
تعليقات الفيسبوك