"حلي معانا".. كوكيز الشوفان والشكولاتة
تعتبر حلوى كوكيز الشوفان والشكولاتة، من الحلوى المفيدة والمغذية، لما للشوفان من عناصر غذائية هامة.
المكونات:
كوب شوفان.
كوب دقيق.
1/2 كوب زبد.
1/2 كوب سكر بني.
1/2 كوب سكر.
بيضة.
ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر.
1/2 ملعقة صغيرة بكينج صودا.
150 جرام رقائق الشوكولاتة.
الطريقة :
1- يخلط الزبد، والسكر، والسكر البني، والفانيليا، والبيض.
2- يضاف الدقيق، والبيكنج بودر، والبيكنج صودا، والشوفان، ويخلط معًا جيدًا.
3- تضاف رقائق الشوكولاتة، ثم تشكل العجين إلى دوائر متوسطة، ثم ترص في صينية، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180، وتقدم.