«الزراعة» تشارك في احتفالية اليوم العالمي لـ«الكينوا» بمشاركة 24 دولة
وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
شارك الدكتور عبد الله زغلول، رئيس مركز بحوث الصحراء، عبر تقنية «فيديو كونفرانس» في الاحتفالية السنوية باليوم العالمي لـ«الكينوا»، اليوم الأربعاء، وذلك بمشاركة 24 دولة أجنبية وعربية مختلفة.
ورحب «زغلول»، بهذا اللقاء الذي يضم نخبة من المهتمين بـ«الكينوا»، وأصحاب الشركات والمستثمرين وفريق العمل بالمشروع، وقال خلال كلمته إن التغيرات المناخية لها تأثير كبير على القيمة المضافة للأمن الغذائي، مشيرًا إلى أن مصر إحدى الدول المتأثرة بالتصحر والتغيرات المناخية، حيث تقع مصر في المناطق الجافة وشديدة الجفاف نظراً لقلة الأمطار ومحدودية الموارد المائية، ما جعل الدولة المصرية تضع في اهتمامها من خلال رؤية استراتيجية 2030 كيفية تعظيم القيمة المضافة لمواجهة التصحر في مجالات مختلفة لتحقيق الأمن الغذائي، نظراً لزيادة عدد السكان وبالتالي الطلب الكبير علي الغذاء في ظل محدودية المياه وهذا هو التحدي الأكبر الذي يواجه الدولة المصرية .
وأشار رئيس مركز بحوث الصحراء إلي أن مصر من الدول الرائدة في مشاركة العالم في الاتفاقية الدولية لمكافحة التصحر، والتي تهدف إلي كيفية تحديد الأماكن المتدهورة وكيفية مقاومة الجفاف والملوحة لإنتاج غذاء آمن وكافي، وكيفية تعظيم الاستفادة من الموارد الطبيعية، حيث تعتبر مصر من الدول الرائدة في تنفيذ المشروعات القومية والتي تهدف إلي كيفية إنتاج أصناف مقاومة للجفاف والملوحة وكيفية استغلال كل نقطة مياه .
وقال «في اليوم العالمي للكينوا نحتفل بكيفية تعظيم إدخال نباتات جديدة تتحمل الظروف البيئية الهامشية، وخصوصاً الدول المتأثرة بالتصحر وعلي رأسها مصر وتعتبر الكينوا أحد أهم هذه المحاصيل».
وأضاف أن مركز بحوث الصحراء، ممثلاً لوزراة الزراعة، أجرى تجربة رائدة مع المركز الدولي للزراعات الملحية بدبي لتقديم سلسلة من تعظيم القيمة المضافة لنبات الكينوا في محافظة الوادي الجديد، ما ساهم في تشجيع المزارعين للتوسع في زراعة نبات «الكينوا» وبالتالي المساهمة في سد الفجوة الغذائية.