لمرضى الكبد الدهني.. إزاى تحافظ على صحتك فى رمضان؟
تجنب تناول الحلوى والطعام الغني بالدهون
مرضى الكبد الدهني
قد يغفل الكثير من مرضى الكبد الدهني عن حماية أنفسهم خلال شهر رمضان، بتجنب تناول بعض الأطعمة والمشروبات، التي تزيد من الأعباء على هذا الجهاز، وذلك نتيجة الجهل التام بخطوات الحفاظ على صحة الكبد الدهني فى رمضان .
ووفقا للدكتورة منال عز الدين، خبيرة الصناعات الغذائية، خلال تصريحات عبر تطبيق «زووم»، ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، إن العرقسوس يسبب مشكلات لمن يعانون من أمراض الكبد وضغط الدم المرتفع والقلب والكلى، لأنه يسبب اضطرابا في نسبة البوتاسيوم، إذ يجب أن يمتنعوا تماما عن تناوله.
ووفقا للموقع الطبي «mayoclinic»، فإن عدة عوامل يجب اتباعها في رمضان لعدم حدوث مشاكل في جهاز الكبد الدهني وهي:
- اختيار نظامًا غذائيًّا صحيًّا .
- اتَّبِاع نظامًا غذائيًّا نباتيًّا صحيًّا غنيًّا بالفاكهة، والخضروات، والحبوب الكاملة، والدهون الصحية.
- التقليل من الزيارات العائلية في رمضان، وإن حدث تجنب تناول الحلوى والطعام الغني بالدهون.
- الحفاظ على وزن صحي وذلك من خلال تناول وجبات تحتوى على سعرات حرارية خفيفة.
- الحرص على ممارسة التمارين الرياضية كالمشي على سبيل المثال لمدة نصف ساعة يوميا.
- الابتعاد عن تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون عقب الإفطار.
- تجنب تناول الأطعمة الغنية بالزيوت والدهون واستبدالها بالخضروات والفواكه.
- الاهتمام بتناول الخضروات والفواكه على السحور والإفطار.
الابتعاد عن تناول المشروبات الغازية لأنها تزيد من دهون الكبد وتؤثر على صحته واستبدالها بكل ما هو طبيعي مثل الفواكه والعصائر الطبيعية.
- يجب تناول المياه والسوائل الطبيعية دائماً بعد الافطار نظراً لدوره في تنشيط الجسم وتعزيز الصحة والحماية من مضاعفات الكبد الدهني.
- يُنصح بتناول السبانخ، البروكلى، الجرجير والتونة، السردين، السلمون، حيث تحتوى على الأوميجا 3 وبعض الفيتامينات الأخرى التي تعزز صحة الجسم.
- تجنب تناول الحلوى والمشروبات الغنية بالسكريات .
- تجنب تناول الطعام في الخارج كونه يزيد من فرص الإصابة بالكبد الدهني.
وأرجع الموقع الطبي المعني بهذا الشأن، أسباب الإصابة بمرض الكبد الدهني إلى:
- الوزن الزائد أو السِّمنة.
- مقاومة الأنسولين، وهي التي تَحدث عندما لا تمتصُّ الخلايا السكر استجابةً لهرمون الأنسولين.
- ارتفاع نسبة السكر في الدم (فَرْط سكر الدم)؛ ممَّا يدل على وجود مقدِّمات مرض السكري أو مرض السكري من النوع 2.
- مستويات عالية من الدهون، وخاصة الدهون الثلاثية، في الدم.