لتقوية مناعتهم.. طرق التغلب على مشكلات سوء التغذية لكبار السن
نصائح لتقوية مناعة كبار السن
مع تفشي فيروس كورونا المستجد حول العالم، تصاعدت المخاوف بشأن إصابة كبار السن به، نظرا لقدرته على الفتك بهم دون رحمة نتيجة ضعف مناعتهم، التي تؤثر فيها العديد من العوامل، وبينها سوء التغذية.
وتستعرض "الوطن" المشكلات التي تؤدي إلى سوء التغذية في سن الشيخوخة وطريقة التغلب عليها، وفق الموقع الرسمي لوزارة الصحة والسكان:
مشكلات سوء التغذية في سن الشيخوخة
- ضعف الأسنان وتساقط معظمها، ما يؤدي إلى عدم قدرة المسن على المضغ.
- فقدان الشهية نتيجة ضعف حاستي الشم والتذوق وقلة إفراز الحامض المعدي، كما تؤثر الظروف الاجتماعية وبعض الأدوية عليها.
- كثرة الإصابة بالحموضة والغازات والتجشؤ، ما يجعل الشخص لا يقبل على الغذاء باهتمام.
- التعود على تناول كميات قليلة من الأغذية والتي لا تفي باحتياجات الجسم، ما يؤدي إلى الإصابة بعدة أمراض، مثل "الأنيميا، الإجهاد، ضعف العظام، بطء شفاء الجروح، قلة المقاومة للأمراض المعدية".
- الإصابة بالإمساك نتيجة انخفاض معدل انقباض عضلات الأمعاء، قلة النشاط والحركة، وعدم الكفاية من السوائل، والأغذية الغنية بالألياف والسليلوز.
كيفية التغلب على مشكلات سوء التغذية للشيخوخة
- يجب معرفة الأغذية المفضلة وغير المفضلة للمسن، ومحاولة تحقيق رغباته عند إعداد قائمة الغذاء الخاصة به.
- الاحتراس عند تقديم الأغذية المحمرة والحلويات الدسمة والأغذية كثيرة التوابل، والحرص على تقليلها على ألا تزيد كميتها عن مقدرة الشخص وكفاءة جهازه الهضمي.
- مراعاة طريقة الإعداد والطهي بحيث تتناسب مع قدرة الشخص على المضغ، حتى لو أدى الأمر إلى فرمها أو هرسها.
- زيادة عدد الوجبات حال ضعف الشهية إلى 4 أو 5 وجبات يوميا.
- ينبغي الاهتمام بوجبة الإفطار من حيث الكم والكيف والتنويع.
- التقليل من المنبهات خاصة إذا كانت تسبب المتاعب.
- تشجيع الشخص على تناول كمية كبيرة من السوائل.
-عدم إهمال الأغذية الغنية بالألياف.