أبوستيت: سنعمل على ألا يتخطى سعر الجملة في كيلو الفراخ الحي 30 جنيها
وزير الزراعة
قال الدكتور عز الدين أبو ستيت وزير الزراعة، إن سعر طبق البيض زاد حوالي 5 جنيهات من شهر يناير حتى الآن، مشددًا على أن هذه الزيادة طبيعية.
وأضاف خلال حواره ببرنامج "مصر النهاردة"، المُذاع عبر التليفزيون المصري: "عندما كنت أزور غرب المنيا: "لما يبقى عندي مزرعة دواجن، بتوصل الدجاجة لـ90 أسبوعا، وبعدين الإنتاجية بتقل، وبالتالي تُذبح وتُباع كلحوم، ثم تحل الكتاكيت الصغيرة محل الدجاج المذبوح".
وتابع: "هناك في بعض المزارع انخفاض في الإنتاجية نتيجة استبدال بعض العنابر ببعضها، بالإضافة إلى ظروف البرد، تكون التكلفة الإنتاجية في مزارع الدواجن أعلى، لأنها في حاجة إلى عمل التدفئة، وهي المزارع البلدية، التي لا توفر العوازل الكاملة للحرارة".
وواصل: "وأنا لاحظت أن سعر الجملة في كيلو الفراخ الحي بدأ يصل سعره إلى الحد الحرج وهو حوالي 29 جنيه، وبالتالي يجب اتخاذ كل التدابير مع وزارة التموين حتى لا تتخطى حاجز الـ30 جنيها".