الدكتور وجيه صبحي درويش
قال الدكتور وجيه صبحي درويش أستاذ مساعد واستشاري صحة وسلامة الغذاء بجامعة هوكايدو، إن الخل والليمون يعملان على قتل عدد كبير من الميكروبات.
وأضاف صبحي خلال استضافته ببرنامج "مصر تستطيع" الذي يقدمه الإعلامي أحمد فايق على شاشة "دي إم سي"، أن المعادن الثقيلة مثل الرصاص والكادميوم والزرنيخ والزئبق تتسرب للأطعمة والنباتات عن طريق المياه ولا تتخلص الأطعمة منها بالغليان.
وتابع أنه لا بديل عن الاهتمام بالخضراوات والفاكهة لمواجهة هذه السموم بالجسم.
تعليقات الفيسبوك