ضبط 16 مخبز بلدي ينتج خبز ناقص الوزن في البحيرة
كمال راشد
نفذت إدارة تموين إيتاى البارود في البحيرة، تحت إشراف المهندس كمال راشد، وكيل وزارة التموين، وبرئاسة أحمد سمك، مدير عام الإدارة، بالتنسيق مع مباحث التموين، بإشراف العقيد وجدي الصيرفي، مدير مباحث التموين، اليوم، حملة مكبرة على المخابز البلدية بمدينة وقرى إيتاى البارود، لضبط المخالفات التي يرتكبها أصحاب المخابز.
وتمكنت الحملة التي شارك فيها أنور علام، رئيس الرقابة التموينية، من ضبط 16 مخبز بلدي لإنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات، كما تبين عمل تلك المخابز بعدم الاحتفاظ بسجل حركة الدقيق، وعدم نظافة أدوات العجين.
جرى اتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين.