"افطري معانا" .. ساندويتش الشيدر بصوص الأفوكادو
المكونات
ثمرة أفوكادو
ملعقة صغيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة ملح
4 شرائح خبز
8 شرائح جبن شيدر
2 ثمرة طماطم مقطعة
زبد
الطريقة
1- يزال منتصف الأفوكادو ويهرس مع الليمون والملح.
2- يدهن الزبد في الجزء الخارجي من الخبز، ثم يوضع الجبن داخل الخبز ونصف كمية الأفوكادو والطماطم.
3- يضاف الجبن على الطماطم ثم شريحة الخبز المتبقية وتدهن بالزبد.
4- يوضع الساندويتش في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ويقلب على الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون، يقدم.