بالصور| أدوات مبتكرة للمطبخ.. أحمد وشيرين: "الخشب مصري.. والصُنع يدوي"
أدوات مطبخية مصنوعة يدويا من الخشب
لم يربطهما الزواج فقط، بل ربطهما العلم والرغبة في العمل المشترك، فسعى "أحمد" وزوجته "شيرين"، إلى جمع كل ما يعرفانه في صندوق فكري واحد، ووضع كلاهما خبرته في إنتاج الأعمال الخشبية، هو بفنه وهي بحبها للطهي ودراستها للتسويق، لينتج الفن والتسويق Pretty Practical.
غرفة من المنزل تكفي لأن تكون ورشة صغيرة، يجمع بها "أحمد قطري"، خريج كلية الفنون الجميلة، الخشب المصري، صانعًا منه أشكال مختلفة، وفي الجهة الأخرى من المسكن ذاته، تقف "شيري شكري" تُمارس هوايتها المفضلة وسط الأدوات المطبخية، لتصنع "أكلة" مميزة عن سابقتها، ليقررا داخل تلك المساحة الصغيرة أن تكتمل هوايتهما سويًا، لصنع جميع أدوات المطبخ داخل الورشة باستخدام الخشب فقط لا غير.
"اشتركت في معرض كمان شهر بالظبط".. الجملة التي وضعت بها شيرين زوجها ونفسها أمام الأمر الواقع لتنفيذ الفكرة التي اقترحتها عليه، منذ شهر ونصف مضى، كما تروي لـ"الوطن"، صنعا خلالها أدوات المطبخ من الخشب المصري بطريقة تناسب الأكلات المختلفة، بدءًا من الملاعق وحتى الأطباق، في صورٍ مميزة، نظرًا لأن الأخشاب بطبيعتها لا تشبه بعضها في الأغلب، كما أن طريقة التصميم مبتكرة عن أشكال الأدوات المعتادة المُصنّعة من المعدن.
ذهب أحمد وزوجته إلى المعرض الذي أُقيم في حديقة الأسماك، مُحمّلين بـ40 قطعة مطبخية مصنوعة من الخشب المصري فقط، على أمل أن يبيعا منها 10 فقط على الأكثر، لطبيعة حب الناس للأشكال المزخرفة والمعدنية وليست الصناعة اليدوية، ليتفاجئا، حسبما قال أحمد لـ"الوطن"، بعودتهم بـ4 قطع فقط، بعدما أُعجب المترددين على المعرض بالفكرة، بخاصة بعد معرفتهم بأنها مصنوعة بأيديهم، وليس عن طريق الماكينات التي تُصنع الخشب، لكن أصر أحمد أن يصنعهم بيديه وبتصميمه ليكون بها "الروح البشرية"، وليس عمل الآلات المنقوش دون روح.
يعتمد الزوجان الشابان على البيع "أون لاين"، بأن يطلب العميل ما يريده وفقًا للأشكال المطروحة عبر صفحتهم على "فيس بوك"، ليكون على يقين بأنها لن تشبه الأدوات التي يستخدمها جاره، بعدما جعلت الآلات البيوت متشابهة في كل محتوياتها وتصميماتها دون تمييز للأذواق، وتصل له بعد نحو 14 يوما إلى منزله.
لكل أداة استخدامها وفقا للتصميم المميز، لذا تستخدم شيرين موهبتها في الطبخ، وما حصلته من الدورة التدريبية المكثفة عن الخشب، وترفق "ورقة دعاية" توضح بالصور للأكلات التي توافق ذلك التصميم، وكذلك كيفية الاستعمال والحفاظ على الأدوات، التي بالحفاظ عليها تستطيع أن تتوارثها الأجيال وتظل بحالة جيدة.
"Pretty Practical" المصطلح الذي ارتضاه الزوجان ليعبر عن مشروعهما، ويعني "الشيء الجميل والعملي"، ففكرتهم تجمع بين جمال أشكال الخشب غير المتشابهة ومخطوطاتها المميزة، وبين عملية الاستخدام المتنوع بين الملاعق والسكاكين والأطباق، تقديرا للصناعات الطبيعية.